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豚ひき肉、にら、白菜、長ネギと調味料をいれて混ぜ終わったところ。これからコレを餃子の皮で包みます。
具があまってしまっても、冷凍しておけばチャーハンや肉団子などに使えますので、多すぎても心配はいりません。
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